王志坚
作品数: 40被引量:167H指数:8
  • 所属机构:广东省农业科学院
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:广东省自然科学基金

相关作者

张名位
作品数:602被引量:4,099H指数:35
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 龙眼 抗氧化 黑米 多糖
张雁
作品数:478被引量:2,868H指数:26
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 建筑业 糙米 龙眼 抗氧化
池建伟
作品数:286被引量:2,426H指数:28
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 黑米 荔枝 抗氧化 多糖
徐志宏
作品数:161被引量:1,181H指数:21
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:黑米皮 黑米 抗氧化 营养成分 油脂
魏振承
作品数:413被引量:2,818H指数:28
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 营养 糙米 米糠 抗氧化