王飞
作品数: 21被引量:100H指数:4
  • 所属机构:西南大学文化与社会发展学院
  • 所在地区:重庆市
  • 研究方向:文化科学
  • 发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目

相关作者

汪学荣
作品数:120被引量:796H指数:16
供职机构:西南大学
研究主题:蛋清蛋白 生理功能 可食性膜 纳米SIOX 铁
刘明华
作品数:37被引量:77H指数:5
供职机构:西南大学
研究主题:杜甫 现代学制 文学教育 古籍数字化 古籍
谢爱英
作品数:33被引量:196H指数:6
供职机构:西南大学
研究主题:干酪 卤鹅 发酵剂 食品检测 水分含量
周克勇
作品数:35被引量:193H指数:8
供职机构:西南大学荣昌校区
研究主题:脲酶抑制剂 山羊 酶制剂 鲤鱼 饲料添加剂
李凤翔
作品数:11被引量:47H指数:3
供职机构:西南大学动物科技学院动物医学系
研究主题:瘤胃消化代谢 瘤胃 消化代谢 重庆黑山羊 本科生导师制