陈莉
作品数： 49被引量：252H指数：8
  • 所属机构:贵州省发酵工程与生物制药重点实验室
  • 所在地区:贵州省 贵阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:贵州省科学技术基金

相关作者

卢红梅
作品数：174被引量：899H指数：15
供职机构：贵州大学
研究主题：食醋 细菌纤维素 木醋杆菌 酱香型 微生物
周莲
作品数：16被引量：64H指数：5
供职机构：贵州大学化学与化工学院
研究主题：酒糟 酱香型 中高温 木醋杆菌 细菌纤维素
苏佳
作品数：14被引量：25H指数：3
供职机构：贵州大学
研究主题：食醋 碎米 薏仁 木醋杆菌 细菌纤维素
贾青慧
作品数：14被引量：115H指数：6
供职机构：贵州大学化学与化工学院
研究主题：薏仁 薏仁米 木醋杆菌 细菌纤维素 蛋白质
乔岩
作品数：14被引量：23H指数：3
供职机构：贵州大学
研究主题：酱香型 大曲 木醋杆菌 细菌纤维素 曲虫
作品列表