蒲彬
作品数: 21被引量:98H指数:5
  • 所属机构:新疆农垦科学院
  • 所在地区:新疆 五家渠市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:新疆生产建设兵团科技攻关计划项目

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