-
郑明静
-
-
- 所属机构:福建农林大学
- 所在地区:福建省 福州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:福建省自然科学基金
相关作者
- 曾绍校
- 作品数:329被引量:1,282H指数:19
- 供职机构:福建农林大学食品科学学院
- 研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 橄榄 盐渍
- 郑宝东
- 作品数:753被引量:2,795H指数:23
- 供职机构:福建农林大学
- 研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
- 张怡
- 作品数:336被引量:819H指数:14
- 供职机构:福建农林大学
- 研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 抗性淀粉 鱼糜
- 郭泽镔
- 作品数:241被引量:490H指数:13
- 供职机构:福建农林大学食品科学学院
- 研究主题:莲子 莲子淀粉 橄榄 超高压处理 盐渍
- 周美龄
- 作品数:30被引量:32H指数:4
- 供职机构:福建农林大学
- 研究主题:橄榄 析出物 盐渍 蜜饯加工 焦亚硫酸钠