-
鄂晶晶
-

-

- 所属机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
- 所在地区:内蒙古 呼和浩特市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 郭军

- 作品数:185被引量:612H指数:13
- 供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题:脂肪酸 主成分分析 荞麦 牛乳 家畜
- 张晶

- 作品数:32被引量:130H指数:8
- 供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题:荞麦 燕麦淀粉 拉深 质构特性 常规营养成分
- 顾翔宇

- 作品数:20被引量:56H指数:3
- 供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题:营养素 乳制品 传统乳制品 液态奶 常规营养成分
- 张鑫

- 作品数:15被引量:84H指数:7
- 供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题:脂肪酸 乳酸菌 免疫 马肉 营养素
- 马红旭

- 作品数:18被引量:10H指数:2
- 供职机构:内蒙古师范大学数学科学学院
- 研究主题:C语言 FLASH 脚本语言 EXCEL 字符