唐越
作品数: 31被引量:4H指数:1
  • 所属机构:齐鲁工业大学
  • 所在地区:山东省
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

张志国
作品数:69被引量:133H指数:7
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:预煮液 绿豆 红豆 活性干酵母 酒体
孙迪
作品数:30被引量:51H指数:4
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:大豆分离蛋白 绿豆 预煮液 保健酒 酒体
孙晓燕
作品数:21被引量:16H指数:3
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:绿豆 预煮液 活性干酵母 酒体 保健酒
陈静
作品数:50被引量:110H指数:5
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:红豆 活性干酵母 酒体 预煮液 生物表面活性剂
孙盼盼
作品数:16被引量:0H指数:0
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:红豆 活性干酵母 酒体 预煮液 绿豆