-
曹俊
-
-
- 所属机构:南京财经大学食品科学与工程学院
- 所在地区:江苏省 南京市
- 研究方向:农业科学
- 发文基金:江苏高校优势学科建设工程资助项目
相关作者
- 戴炳业
- 作品数:29被引量:218H指数:10
- 供职机构:中国农村技术开发中心
- 研究主题:储藏 饮用水 糙米 储藏过程 省部级重点实验室
- 陈银基
- 作品数:78被引量:760H指数:15
- 供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
- 研究主题:菜籽蛋白 储藏 血压 高效液相色谱分离 小肽
- 董文
- 作品数:38被引量:373H指数:12
- 供职机构:中国农村技术开发中心
- 研究主题:储藏 粮食安全 稻谷 糙米 粮食丰产科技工程
- 陈文若
- 作品数:7被引量:72H指数:6
- 供职机构:国家粮食局科学研究院
- 研究主题:储藏过程 大麦 SPME-GC/MS 温湿度 顶空固相微萃取-气质联用
- 刘欣
- 作品数:4被引量:47H指数:4
- 供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
- 研究主题:储藏过程 SPME-GC/MS 温湿度 顶空固相微萃取-气质联用 电子鼻