-
崔文静
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
- 所在地区:河北省 石家庄市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 葛春美
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:16被引量:141H指数:4
- 供职机构:石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
- 研究主题:酸奶 嗜热链球菌 直投式酸奶发酵剂 乳酸菌 乙醛
- 王立芳
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:4被引量:0H指数:0
- 供职机构:石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
- 研究主题:直投式酸奶发酵剂 影响因素 酸奶发酵剂 乳制品 乳酸菌
- 马凯
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:15被引量:40H指数:1
- 供职机构:石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
- 研究主题:直投式酸奶发酵剂 乙醛 风味 酸奶 双乙酰含量
- 刘宁宁
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:5被引量:44H指数:2
- 供职机构:石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
- 研究主题:酸奶 乙醛 风味 双乙酰含量 双乙酰
- 郭红敏
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:10被引量:82H指数:5
- 供职机构:石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
- 研究主题:酸奶 乙醛 风味 双乙酰含量 双乙酰