舒展
作品数： 10被引量：34H指数：3
  • 所属机构:武汉粮食工业学院
  • 所在地区:湖北省 武汉市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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刘大川
作品数：271被引量：2,313H指数：27
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研究主题：低温压榨 浸出 功能特性 油菜籽 紫苏
王理
作品数：1被引量：2H指数：1
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：饼粕 豆腐 脱脂花生
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