王鹏
作品数: 16被引量:184H指数:8
  • 所属机构:石河子大学食品学院
  • 所在地区:新疆 石河子市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

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詹萍
作品数:115被引量:540H指数:12
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张海轮
作品数:29被引量:50H指数:3
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