苏阳
作品数： 7被引量：31H指数：4
  • 所属机构:广东海洋大学食品科技学院广东省水产品加工与安全重点实验室
  • 所在地区:广东省
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:广东省科技计划工业攻关项目

相关作者

刘艳春
作品数：9被引量：39H指数：3
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：速冻 番木瓜 漂烫工艺 香蕉 响应面优化
王维民
作品数：201被引量：633H指数：11
供职机构：广东海洋大学
研究主题：马尾藻 岩藻聚糖硫酸酯 芒果 烟熏液 黄酮
曹文红
作品数：193被引量：716H指数：14
供职机构：广东海洋大学
研究主题：酶解 酶解产物 牡蛎 马氏珠母贝 中国毛虾
邓程
作品数：2被引量：0H指数：0
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：番木瓜 木瓜 漂烫工艺 速冻
章超桦
作品数：564被引量：3,253H指数：26
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
作品列表