-
谭锋
-
-
- 所属机构:北京农学院国际学院
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目
相关作者
- 徐扬
- 作品数:10被引量:14H指数:2
- 供职机构:北京农学院
- 研究主题:超市 供应链 损耗控制 损耗 蔬菜
- 易欣欣
- 作品数:52被引量:272H指数:10
- 供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
- 研究主题:生菜 发酵过程 植物乳杆菌 大肠杆菌 开菲尔粒
- 孙蓉芳
- 作品数:13被引量:82H指数:5
- 供职机构:天津科技大学
- 研究主题:食品 保鲜包装 新鲜食品 包装机械 骨粉
- 侯茂书
- 作品数:7被引量:23H指数:3
- 供职机构:北京农学院国际学院
- 研究主题:温度 生菜 基质 细菌 大肠杆菌
- 陈壁州
- 作品数:6被引量:7H指数:1
- 供职机构:北京农学院
- 研究主题:保鲜包装 新鲜食品 保鲜作用 果蔬 降解率