操小栋
作品数： 53被引量：18H指数：2
  • 所属机构:合肥工业大学
  • 所在地区:安徽省 合肥市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

叶永康
作品数：59被引量：41H指数：4
供职机构：合肥工业大学
研究主题：美拉德 葡萄糖苷 黑米 电化学传感器 黄曲霉毒素B1
何述栋
作品数：104被引量：145H指数：7
供职机构：合肥工业大学
研究主题：葡萄糖苷 美拉德 氨基酸态氮 黑米 料酒
孙汉巨
作品数：196被引量：536H指数：13
供职机构：合肥工业大学
研究主题：固体饮料 花青素 美拉德 葡萄糖苷 抗氧化
王军辉
作品数：67被引量：282H指数：9
供职机构：合肥工业大学
研究主题：多糖 葡萄糖苷 酿造方法 活性研究 超微粉
余敏
作品数：26被引量：92H指数：5
供职机构：合肥工业大学土木与水利工程学院
研究主题：葡萄糖苷 黑米 面向对象 遥感影像 近景摄影测量
作品列表