-
彭勃
-

-

- 所属机构:华南农业大学食品学院
- 所在地区:广东省 广州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:广东省教育厅科研项目
相关作者
- 曹庸

- 作品数:461被引量:2,217H指数:22
- 供职机构:华南农业大学食品学院
- 研究主题:连续相变 桉叶 白藜芦醇 虎杖 提取物
- 苗建银

- 作品数:127被引量:436H指数:12
- 供职机构:华南农业大学
- 研究主题:富硒 活性肽 氨基酸组成 功能性食品配料 甲硫氨酸
- 陈飞龙

- 作品数:6被引量:35H指数:4
- 供职机构:华南农业大学食品学院
- 研究主题:抗菌肽 F1 副干酪乳杆菌 粗提物 荔枝
- 陈运娇

- 作品数:69被引量:219H指数:10
- 供职机构:华南农业大学
- 研究主题:桉叶 抗氧化活性 多酚 连续相变 秀丽隐杆线虫
- 陈咏春

- 作品数:5被引量:21H指数:3
- 供职机构:华南农业大学
- 研究主题:F1 抗菌肽 胞内 金黄色葡萄球菌 细胞周期