-
余以刚
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
相关作者
- 郑学玲
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:363被引量:1,387H指数:17
- 供职机构:河南工业大学
- 研究主题:小麦粉 小麦 面粉 糊化特性 小麦淀粉
- 刘秀芳
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:20被引量:66H指数:6
- 供职机构:河南工业大学
- 研究主题:吸粮机 燕麦麸皮 粉质特性 吸嘴 气力输送系统
- 李力
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:108被引量:74H指数:6
- 供职机构:河南工业大学粮油食品学院
- 研究主题:膳食纤维 小麦 麦麸 面团 发酵
- 李利民
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:176被引量:576H指数:14
- 供职机构:河南工业大学
- 研究主题:膳食纤维 小麦 谷朊粉 小麦淀粉 青稞
- 吴建章
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:67被引量:92H指数:5
- 供职机构:河南工业大学粮油食品学院
- 研究主题:小麦 风选 浅圆仓 制粉车间 机械通风