陈媛媛
作品数： 10被引量：11H指数：2
  • 所属机构:南京旅游职业学院
  • 所在地区:江苏省 南京市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

李华
作品数：37被引量：228H指数：8
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：豆豉 山药 细菌型豆豉 优势菌株 感官评价
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