陈世达
作品数: 17被引量:39H指数:4
  • 所属机构:浙江万里学院
  • 所在地区:浙江省 宁波市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:浙江省公益性技术应用研究计划项目

相关作者

杨华
作品数:200被引量:743H指数:15
供职机构:浙江万里学院生物与环境学院
研究主题:养殖大黄鱼 超高压处理 超高压 水产品 肌原纤维蛋白
张慧恩
作品数:81被引量:283H指数:9
供职机构:浙江万里学院生物与环境学院
研究主题:养殖大黄鱼 超高压处理 超高压 肌原纤维蛋白 大黄鱼
张登科
作品数:7被引量:40H指数:4
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:养殖大黄鱼 保鲜品质 超高压处理 超高压 理化特性
吴林洁
作品数:4被引量:23H指数:3
供职机构:浙江万里学院生物与环境学院
研究主题:养殖大黄鱼 蛋白质 超高压处理 超高压 保鲜品质
朱艳杰
作品数:15被引量:44H指数:3
供职机构:浙江万里学院生物与环境学院
研究主题:超高压处理 超高压 养殖大黄鱼 南美白对虾 海产品