-
钱云
-
-
- 所属机构:浙江科技学院
- 所在地区:浙江省 杭州市
- 研究方向:农业科学
相关作者
- 袁秋萍
- 作品数:133被引量:170H指数:7
- 供职机构:浙江科技学院
- 研究主题:豆芽 聚赖氨酸 保鲜 声频 连续式
- 曹国萍
- 作品数:40被引量:0H指数:0
- 供职机构:浙江科技学院
- 研究主题:聚赖氨酸 食品加工 蛋糕 白茶 酥饼
- 张培志
- 作品数:83被引量:243H指数:9
- 供职机构:浙江科技学院
- 研究主题:柱色谱 脱溶 配合物 磷钨酸 豆芽
- 应旭霞
- 作品数:8被引量:0H指数:0
- 供职机构:浙江科技学院
- 研究主题:蛋糕 豆芽 高纤维 聚赖氨酸 小麦面粉
- 祁翼
- 作品数:14被引量:0H指数:0
- 供职机构:浙江科技学院
- 研究主题:豆芽 声频 生态种植 蛋糕 高纤维