张蔚
作品数： 11被引量：0H指数：0
  • 所属机构:中国食品发酵工业研究院
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:环境科学与工程

相关作者

李沛
作品数：196被引量：352H指数：11
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母抽提物 风味 终端产品 酵母 抽提物
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