徐桂花
作品数： 29被引量：89H指数：6
  • 所属机构:宁夏农学院食品科学系
  • 所在地区:宁夏 银川市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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刘敦华
作品数：208被引量：1,041H指数：16
供职机构：宁夏大学
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邵佩兰
作品数：79被引量：562H指数：14
供职机构：宁夏大学
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徐明
作品数：46被引量：472H指数：13
供职机构：宁夏大学生命科学学院
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李海峰
作品数：11被引量：80H指数：5
供职机构：宁夏农学院食品科学系
研究主题：木聚糖 玉米芯 固体饮料 南瓜 真空干燥
潘太安
作品数：8被引量：30H指数：3
供职机构：宁夏农学院
研究主题：果味酸奶 发酵工艺 工厂化生产 泡菜 发酵
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