殷力
作品数: 1被引量:17H指数:1
  • 所属机构:黑龙江商学院
  • 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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刘雪雁
作品数:5被引量:47H指数:4
供职机构:黑龙江商学院食品工程系
研究主题:玉米醇溶蛋白 可食性薄膜 保鲜薄膜 可食性 响应曲面法
殷丽君
作品数:180被引量:939H指数:16
供职机构:中国农业大学
研究主题:阿拉伯木聚糖 沙棘叶 稳定性 腐乳 乳状液