雷鹏
作品数: 62被引量:76H指数:5
  • 所属机构:南京工业大学
  • 所在地区:江苏省 南京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

徐虹
作品数:444被引量:935H指数:16
供职机构:南京工业大学
研究主题:Γ-聚谷氨酸 聚谷氨酸 发酵生产 基因工程菌 Ε-聚赖氨酸
王瑞
作品数:76被引量:18H指数:2
供职机构:南京工业大学
研究主题:抗菌 基因工程菌 聚谷氨酸 解淀粉芽孢杆菌 Γ-聚谷氨酸
李莎
作品数:239被引量:238H指数:8
供职机构:南京工业大学
研究主题:基因工程菌 发酵生产 聚谷氨酸 聚赖氨酸 Γ-聚谷氨酸
杨凯
作品数:32被引量:4H指数:1
供职机构:南京工业大学
研究主题:纳米片 潜热 烫伤 半导体制冷 微生物菌剂
许宗奇
作品数:38被引量:79H指数:4
供职机构:南京工业大学食品与轻工学院
研究主题:Γ-聚谷氨酸 聚谷氨酸 固态发酵 基因工程菌 缓释尿素