林娟
作品数: 8被引量:22H指数:3
  • 所属机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
  • 所在地区:陕西省 西安市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:贵州省重大科技攻关项目

相关作者

许牡丹
作品数:196被引量:651H指数:12
供职机构:陕西科技大学
研究主题:猕猴桃 红枣 速溶性 木枣 枣粉
肖程顺
作品数:4被引量:24H指数:3
供职机构:陕西科技大学
研究主题:空心面 硅 灵武长枣 生理变化 采后生理
毛跟年
作品数:160被引量:405H指数:11
供职机构:陕西科技大学
研究主题:红枣 魔芋 阿胶 甘露低聚糖 魔芋飞粉
陈钧志
作品数:2被引量:0H指数:0
供职机构:陕西科技大学
研究主题:拉面 空心面 保健功效 核桃多肽 挂面
乔佳璐
作品数:1被引量:7H指数:1
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:空心面 贮藏特性 贮藏