-
张志健
-
-
- 所属机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
- 所在地区:陕西省 汉中市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:陕西省教育厅科研计划项目
相关作者
- 李新生
- 作品数：247被引量：1,613H指数：20
- 供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院
- 研究主题：花青苷 黑米 天麻 黄酒 黑稻
- 卫永华
- 作品数：29被引量：54H指数：5
- 供职机构：陕西理工大学
- 研究主题：魔芋 魔芋精粉 湿法 酒精 豆薯
- 郑红星
- 作品数：78被引量：256H指数：9
- 供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院
- 研究主题：天麻 魔芋精粉 糖尿病大鼠 魔芋 小动物
- 耿敬章
- 作品数：158被引量：799H指数：15
- 供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院
- 研究主题：黄酒 超声波 橘皮 超声波辅助提取 欧姆加热
- 梁引库
- 作品数：69被引量：427H指数：12
- 供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院
- 研究主题：蒲公英 抗氧化活性 抑菌 巨大型 魔芋
