宋燕
作品数: 7被引量:59H指数:4
  • 所属机构:四川农业大学
  • 所在地区:四川省 雅安市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:四川省教育厅重点项目

相关作者

张志清
作品数:328被引量:1,163H指数:17
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:麦麸 小麦 花椒籽 阿魏酸 响应面法优化
杜妍
作品数:2被引量:20H指数:1
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:化学法 花椒籽 响应面法优化 响应面法 超声波辅助提取
周利茗
作品数:13被引量:58H指数:5
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:麦麸 阿魏酸 香茶 超声波辅助提取 复合胶
刘翔
作品数:9被引量:54H指数:4
供职机构:四川农业大学
研究主题:软罐头 竹笋 花椒籽 响应面法 亚硫酸钠
向建军
作品数:6被引量:46H指数:3
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:阿魏酸 抗坏血酸 总黄酮 化学法 花椒籽