刘晓珍
作品数: 6被引量:59H指数:2
  • 所属机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
  • 所在地区:江西省 南昌市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国际科技合作与交流专项项目

相关作者

谢明勇
作品数:622被引量:5,441H指数:42
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 青钱柳 发酵 微生物 黑灵芝多糖
黄丹菲
作品数:40被引量:290H指数:11
供职机构:南昌大学
研究主题:树突状细胞 多糖 表型 一氧化氮 细胞因子
聂少平
作品数:457被引量:3,116H指数:30
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 呋喃 黑灵芝多糖 车前子多糖 理化性质
陈奕
作品数:89被引量:582H指数:13
供职机构:南昌大学
研究主题:茶油 抗肿瘤 凉粉草 可溶性膳食纤维 巨噬细胞
余强
作品数:67被引量:335H指数:11
供职机构:南昌大学
研究主题:黑灵芝多糖 可溶性膳食纤维 凉粉草 化学镀 多糖