徐胜
作品数： 2被引量：2H指数：1
  • 所属机构:中国食品发酵工业研究院
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:一般工业技术

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张金泽
作品数：36被引量：72H指数：6
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：水苏糖 草石蚕 苏糖 饮料产品 功能性低聚糖
薛毅
作品数：11被引量：70H指数：6
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：饮料产品 低醇 菠萝汁 多酚 无菌包装
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