-
宛红颖
-

-

- 所属机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
- 所在地区:天津市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家高技术研究发展计划
相关作者
- 刘常金

- 作品数:109被引量:555H指数:13
- 供职机构:天津科技大学
- 研究主题:香椿 黄酮 白藜芦醇 抗氧化 抗氧化活性
- 张杰

- 作品数:26被引量:93H指数:6
- 供职机构:天津科技大学
- 研究主题:香椿 食品安全 能源 水资源 智库
- 谢艳辉

- 作品数:3被引量:35H指数:3
- 供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
- 研究主题:HS-SPME GC-MS 挥发性风味物质 香椿 顶空固相微萃取
- 刘胜斌

- 作品数:17被引量:68H指数:4
- 供职机构:天津科技大学
- 研究主题:高校 课程体系 实践教学体系 稻米 Γ-氨基丁酸
- 张芹

- 作品数:16被引量:108H指数:7
- 供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
- 研究主题:高通量测序 肠道菌群 糖尿病大鼠 香肠 P88S