王开宇
作品数: 3被引量:10H指数:2
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

吴帅
作品数:13被引量:63H指数:5
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:葡萄酒 发酵度 啤酒风味 低浓 原麦汁浓度
李燕
作品数:2被引量:10H指数:2
供职机构:
研究主题:葡萄酒 亚硝酸盐 顶空进样法 顶空 气相色谱
张燕
作品数:8被引量:72H指数:5
供职机构:
研究主题:葡萄酒 中国葡萄酒 白兰地 GC法 GC/MS
朱济义
作品数:14被引量:89H指数:5
供职机构:国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心
研究主题:葡萄酒 酵母 中国葡萄酒 甘油 HPLC测定方法
卫晓红
作品数:2被引量:11H指数:2
供职机构:
研究主题:GC法 GC/MS 白兰地 葡萄酒质量 葡萄酒