王小花
作品数： 42被引量：5H指数：1
  • 所属机构:淮阴工学院
  • 所在地区:江苏省 淮安市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:淮安市科技支撑计划基金

相关作者

李松林
作品数：122被引量：88H指数：5
供职机构：淮阴工学院
研究主题：发酵罐 食品发酵 罐体 小龙虾 催陈
张金峰
作品数：30被引量：13H指数：2
供职机构：淮阴工学院
研究主题：物质资源 磁性活性炭 生物质热解 负调控 基因工程菌株
陈晓明
作品数：95被引量：439H指数：12
供职机构：淮阴工学院
研究主题：老熟 小龙虾 催陈 法夫酵母 龙虾
聂凌鸿
作品数：97被引量：1,053H指数：18
供职机构：淮阴工学院
研究主题：纯化 膳食纤维 多糖 理化性质 抗性淀粉
白青云
作品数：65被引量：208H指数：7
供职机构：淮阴工学院
研究主题：Γ-氨基丁酸 发芽 抗药性 磷化氢 鸭肉
作品列表