肖平
作品数： 9被引量：9H指数：1
  • 所属机构:华中农业大学
  • 所在地区:湖北省 武汉市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

黄友谊
作品数：112被引量：291H指数：10
供职机构：华中农业大学园艺林学学院
研究主题：茶树鲜叶 发酵 多酚氧化酶 雪茄 金花
谭雪
作品数：8被引量：6H指数：2
供职机构：华中农业大学园艺林学学院园艺植物生物学教育部重点实验室
研究主题：茶树鲜叶 金花 汤色 菌茶 醋饮料
徐莉萍
作品数：7被引量：0H指数：0
供职机构：华中农业大学
研究主题：汤色 茶树鲜叶 菌茶 金花 醋饮料
倪超
作品数：7被引量：0H指数：0
供职机构：华中农业大学
研究主题：茶树鲜叶 汤色 酸甜 红茶 醋饮料
许雷
作品数：8被引量：7H指数：2
供职机构：华中农业大学园艺林学学院园艺植物生物学教育部重点实验室
研究主题：多酚氧化酶 同工酶 茶树 分离纯化 茶树鲜叶
作品列表