王曙光
作品数: 3被引量:4H指数:1
  • 所属机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
  • 所在地区:内蒙古 呼和浩特市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

杨洋
作品数:3被引量:7H指数:1
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:儿童食品 预包装 营养 发酵豆奶 发酵
木其尔
作品数:59被引量:188H指数:9
供职机构:内蒙古农业大学动物科学学院
研究主题:营养素 脂肪 肉羊 沙葱 家畜
李莎莎
作品数:20被引量:53H指数:3
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳制品 休闲 营养素 牛乳 传统乳制品
黄亚东
作品数:12被引量:15H指数:2
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:休闲 粉条 传统乳制品 乳制品 营养素
郭军
作品数:185被引量:612H指数:13
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:脂肪酸 主成分分析 荞麦 牛乳 家畜