何瑞芳
作品数： 2被引量：6H指数：1
  • 所属机构:河南工业大学粮油食品学院
  • 所在地区:河南省 郑州市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

毕艳兰
作品数：270被引量：1,112H指数：17
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆油 油脂 脂肪酸 酯交换 食用油脂
徐学兵
作品数：6被引量：16H指数：2
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：花生粉 蜡烛 氢化 储藏期间 感官特性
张虹
作品数：8被引量：23H指数：3
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：蜡烛 氢化 大豆粉 冰淇淋 奶粉
作品列表