黎乃为
作品数： 1被引量：5H指数：1
  • 所属机构:烟台大学生命科学学院
  • 所在地区:山东省 烟台市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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梁丽坤
作品数：2被引量：7H指数：2
供职机构：烟台大学生命科学学院
研究主题：发酵法制备 发酵 微生物 脱腥工艺 脱腥
马丽杰
作品数：14被引量：51H指数：5
供职机构：烟台大学
研究主题：鳕鱼皮 抗氧化 铜粉 纳米铜粉 导电性
金海珠
作品数：50被引量：404H指数：12
供职机构：烟台大学
研究主题：洋葱 抗氧化 多肽 鳕鱼皮 分子量
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