范凤玲
作品数: 2被引量:10H指数:2
  • 所属机构:中国食品发酵工业研究院
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家科技部专项基金

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薛毅
作品数:11被引量:70H指数:6
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:饮料产品 低醇 菠萝汁 多酚 无菌包装
张金泽
作品数:36被引量:72H指数:6
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:水苏糖 草石蚕 苏糖 饮料产品 功能性低聚糖