2024年8月13日
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范凤玲
作品数: 2
被引量:10
H指数:2
所属机构:
中国食品发酵工业研究院
所在地区:
北京市
研究方向:
轻工技术与工程
发文基金:
国家科技部专项基金
相关作者
薛毅
作品数:11
被引量:70
H指数:6
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:饮料产品 低醇 菠萝汁 多酚 无菌包装
张金泽
作品数:36
被引量:72
H指数:6
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:水苏糖 草石蚕 苏糖 饮料产品 功能性低聚糖
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