袁美
作品数： 4被引量：20H指数：3
  • 所属机构:吉首大学化学化工学院食品科学研究所
  • 所在地区:湖南省 湘西
  • 研究方向:轻工技术与工程

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黄群
作品数：313被引量：1,976H指数：22
供职机构：福建农林大学食品科学学院
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娄明
作品数：4被引量：20H指数：3
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所
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麻成金
作品数：250被引量：1,398H指数：19
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戴芝英
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供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所
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陈凯
作品数：2被引量：11H指数：1
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题：醋酸发酵 柑橘 蜂蜜 果醋饮料 酒精发酵
作品列表