李延啸
作品数： 34被引量：49H指数：5
  • 所属机构:中国农业大学工学院
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

江正强
作品数：339被引量：1,438H指数：20
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：木聚糖酶 编码基因 高密度发酵 Β-甘露聚糖酶 低聚木糖
闫巧娟
作品数：212被引量：1,370H指数：10
供职机构：中国农业大学工学院
研究主题：编码基因 高密度发酵 木聚糖酶 氨基酸残基 酶学性质
杨绍青
作品数：118被引量：266H指数：9
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：编码基因 木聚糖酶 高密度发酵 耐热木聚糖酶 最适PH
李斌
作品数：28被引量：77H指数：6
供职机构：中国农业大学
研究主题：阴离子盐 产奶 Β-甘露聚糖酶 水解率 离子平衡
易萍
作品数：6被引量：0H指数：0
供职机构：中国农业大学
研究主题：编码基因 Β-甘露聚糖酶 甘露寡糖 毛霉 比容
作品列表