郑敏
作品数: 18被引量:22H指数:3
  • 所属机构:四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司
  • 所在地区:四川省 绵阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

杜礼泉
作品数:91被引量:267H指数:9
供职机构:四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司
研究主题:浓香型白酒 白酒 浓香型大曲酒 窖泥 己酸菌
蒲浩
作品数:29被引量:80H指数:5
供职机构:四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司
研究主题:浓香型大曲酒 窖泥 己酸菌 大曲 浓香型白酒
范昌明
作品数:32被引量:97H指数:4
供职机构:四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司
研究主题:浓香型白酒 窖泥 大曲 白酒 大曲酒
唐聪
作品数:44被引量:138H指数:7
供职机构:四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司
研究主题:浓香型大曲酒 窖泥 己酸菌 浓香型白酒 窖泥功能菌
许欣
作品数:127被引量:646H指数:13
供职机构:四川大学华西公共卫生学院
研究主题:浓香型白酒 酒度 抵抗力 噬菌体 消毒剂