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国家现代农业产业技术体系建设项目(CAR28)

作品数：1 被引量：2H指数：1
相关作者：颉敏华张俊吴小华王学喜李玉梅更多>>
相关机构：甘肃省农业科学院更多>>
发文基金：甘肃省科技支撑计划兰州市科技发展计划项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇苹果
  • 1篇贮藏
  • 1篇贮藏品质
  • 1篇富士苹果
  • 1篇1-MCP

机构

  • 1篇甘肃省农业科...

作者

  • 1篇李玉梅
  • 1篇王学喜
  • 1篇吴小华
  • 1篇张俊
  • 1篇颉敏华

传媒

  • 1篇北方园艺

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
1-MCP和不同强度减压处理对‘富士’苹果贮藏品质的影响被引量：2
2012年
研究了‘富士’苹果分别在0.00、-0.02、-0.04、-0.06MPa的大气压下处理5min,1-MCP熏蒸24h,(-1±1)℃贮藏210d的品质变化。结果表明:1-MCP和减压处理可以减缓果肉硬度下降,可以有效抑制‘富士’苹果可滴定酸、可溶性固形物含量的下降,显著抑制果实乙烯释放量,显著降低呼吸速率,保持了其贮藏期的品质,延缓其衰老速率。在供试的5个负压条件中,以-0.06MPa压强处理效果最佳。
李玉梅颉敏华张俊吴小华王学喜
关键词：1-MCP
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