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重庆市自然科学基金(2007BB1196)

作品数：1 被引量：27H指数：1
相关作者：陈国平胡廷章胡宗利屈霄霄任彦荣更多>>
相关机构：重庆大学重庆三峡学院更多>>
发文基金：重庆市自然科学基金教育部“春晖计划”国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇亚细胞
  • 1篇亚细胞定位
  • 1篇氧化酶
  • 1篇脂肪
  • 1篇脂肪氧化
  • 1篇脂肪氧化酶
  • 1篇植物脂肪
  • 1篇细胞定位
  • 1篇基因
  • 1篇基因表达

机构

  • 1篇重庆三峡学院
  • 1篇重庆大学

作者

  • 1篇任彦荣
  • 1篇屈霄霄
  • 1篇胡宗利
  • 1篇胡廷章
  • 1篇陈国平

传媒

  • 1篇生物工程学报

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
植物脂肪氧化酶的研究进展被引量：27
2009年
植物脂肪氧化酶(LOX)是一个多基因家族,是由单一的多肽链组成的含有非血红素铁、不含硫的过氧化物酶。LOX催化具有顺,顺-1,4-戊二烯结构的多元不饱和脂肪酸的双加氧反应。植物中,不同脂肪氧化酶的最适pH、pI、底物和产物特异性、时空表达特性、亚细胞定位等存在差异。LOX参与的生理过程涉及损伤、病原攻击、种子萌芽、果实熟化、植物衰老、脱落酸和茉莉酸合成,LOX也在正常的植物生长和生殖生长过程中作为营养储藏蛋白,参与脂类迁移、响应营养胁迫、调节"源"与"库"的分配。对LOX家族的深入理解,将有助于LOX在作物新品种的选育、新型植保素的开发、食品加工等方面得到广泛的应用。
胡廷章胡宗利屈霄霄任彦荣陈国平
关键词：脂肪氧化酶基因表达亚细胞定位
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