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福建省农科院青年科技人才创新基金(2012DQC-11)

作品数:1 被引量:2H指数:1
相关作者:林戎斌陈亚兰陈龙军陈济琛林新坚更多>>
相关机构:福建省农业科学院厦门大学更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项福建省农科院青年科技人才创新基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇葡聚糖酶
  • 1篇酵母
  • 1篇聚糖酶
  • 1篇Β-1,3-...
  • 1篇毕赤酵母

机构

  • 1篇福建省农业科...
  • 1篇厦门大学

作者

  • 1篇林新坚
  • 1篇陈济琛
  • 1篇陈龙军
  • 1篇陈亚兰
  • 1篇林戎斌

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2013
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
β-1,3-1,4-葡聚糖酶在毕赤酵母中的克隆与表达被引量:2
2013年
β-1,3-1,4-D-葡聚糖酶是一类专一性降解β-1,3-1,4-葡糖苷键中的β-1,4-糖苷键,产生小分子还原糖的水解酶,广泛应用于啤酒工业和饲料工业中。本研究根据毕赤酵母密码子偏好性优化β-1,3-1,4-葡聚糖酶基因序列,采用PCR法将其插入毕赤酵母表达载体pPICZαA,经SacI线性化后电击整合入毕赤酵母X-33基因组,构建重组酵母;经菌落PCR验证和摇瓶筛选,获得一株X-33/pPICZαA-bgl,甲醇诱导96h后,酶活力达308.5U/mL,经SDS-PAGE电泳,实际蛋白分子量约为33ku。β-1,3-1,4-D-葡聚糖酶最适反应pH为5.0,最适反应温度为50℃。
陈龙军陈济琛陈亚兰林戎斌林新坚
共1页<1>
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