国家级星火计划(2005EA780029)
- 作品数：11 被引量：63H指数：6
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- 相关机构：广州大学中国广州分析测试中心中山大学更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程生物学更多>>
- 苏铁蕨多糖的提取及其组分分析被引量：2
- 2008年
- 采用低温-微波工艺提取苏铁蕨[Brainia insignis(Hook.)J.Sm.]的木质根状茎部分,以95%乙醇、水为溶剂分步提取,获苏铁蕨粗多糖,经纯化为精制多糖.以凝胶过滤色谱法(GFC)测定苏铁蕨多糖的数量及分子量,结果:苏铁蕨中含1种多糖,其数均分子量为31 514 g.mol-1,重均分子量为35 034 g.mol-1;多糖经酸解成单糖并衍生为乙酰化糖肟,对照乙酰化的标样采用气相色谱法(GC)测定其中含5种单糖组分,其相对含量:葡萄糖88.816%;半乳糖4.631%;阿拉伯糖3.314%;木糖2.085%;甘露糖1.154%.
- 樊亚鸣陶文琴高绍中黄晓兰陈怡莎艾小红陈永亨
- 关键词：苏铁蕨多糖
- 生物酶解在提取沙姜精油中的应用被引量：2
- 2006年
- 水汽蒸馏法是提取沙姜精油常用的方法,而鲜沙姜中淀粉含量为7%～10%,不利于提取。采用两步酶解法分解沙姜中的淀粉:第一步淀粉液化,使水汽蒸馏过程不受淀粉糊化后高黏度的影响得以平稳进行;且提高精油产率20%以上。第二步糖化,使水汽蒸馏后的残留液易于过滤,分离其中的上清液及渣料,避免了直接倾倒废液引起的环境污染。通过动态监测液化及糖化过程,提出液化时间约4min,糖化时间约1h;糖化后还原糖含量占沙姜重量的11.9%～16.8%。
- 樊亚鸣陈永亨廖子英李丽敏李惠萍何翠云彭锦荷
- 关键词：酶解液化糖化
- 生物酶解技术提取鲜沙姜精油的中试研究被引量：4
- 2007年
- 本实验在中试水平上研究生物酶解技术提取鲜沙姜精油的设备与工艺。所设计的设备包括酶解、水蒸汽蒸馏提取、萃取及浓缩四种功能。研究内容涉及到调整设备参数、设定四个影响提取率的关键因素范围;采用正交试验优化提取工艺并以GC-MS法检测并评价产品。实验结果如下:当淀粉液化酶用量为3.0‰,固液比为20%,提取时间为4h,萃取剂石油醚与馏出液比例为1:8时,完全消除了冲浆对提取过程的影响;使油水混合物的馏出时间从3.5h降到2.0h;精制后精油提取率上升约9%;经GC-MS检测,精油中主要成分沙姜脑的含量提高约15%。
- 樊亚鸣高绍中陆慧宁陈永亨
- 关键词：酶解中试正交试验水蒸汽蒸馏
- 春砂仁多糖的提取及组分分析被引量：15
- 2006年
- 报道春砂仁多糖的分离纯化及结构分析的研究.以凝胶过滤色谱法测定春砂仁多糖的数量及分子量,结果显示:春砂仁主要含两种多糖,其数均分子量分别为56 421及1 743;多糖经酸解成为单糖并衍生为乙酰化的糖肟,对照标样采用气相色谱法测定其单糖组分为阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖及半乳糖,4种单糖含量的相对比例:1.00∶0.68∶0.97∶0.86.
- 樊亚鸣黄晓兰陈永亨廖子英林海清
- 植物中芳香成分的微波-动态气流提取设备的研制被引量：3
- 2007年
- 将微波原理与植物中挥发性成分的提取工艺和技术相结合,研制了1台新型设备,用于微波-动态气流提取植物中芳香成分。设计过程考虑到:(1)免溶剂情况下,用较低密度的微波场照射,使植物细胞迅速破壁;(2)用带有出气孔的搅拌器,在搅拌的同时,通入动态气流,导出芳香成分;(3)采用软刮片贴壁搅拌,促进芳香成分气化并防止物料焦化。以新鲜大蒜精油的提取为例,对比该设备以微波-动态气流法在免溶剂条件下提取与通常的水蒸气蒸馏法提取,结果表明:前者的提取能耗、提取时间及萃取剂用量分别只占后者所需的9.3%、20%及42%,而两者的产出率相近(2.6‰与2.4‰)。该设备操作简便、特别适用于从含水量高的新鲜植物中提取芳香成分。
- 樊亚鸣周叶燕方雪辉陈永亨
- 关键词：节能降耗
- 春砂仁凝胶软糖的研制被引量：10
- 2006年
- 采用广东阳春春砂仁的提取浓缩物为原料,选择并比较了几种亲水胶体的凝胶性能及形成凝胶软糖的工艺条件。通过胶体的复配,研制出一种外观晶莹透明、质地软糯而富有弹性、口感具有春砂仁特征滋味的凝胶软糖。其中亲水胶体含量为1%、总糖含量为66%、水分含量为17.6%。
- 樊亚鸣刘丽媚林海清陈永亨
- 关键词：凝胶软糖亲水胶体复配
- 鲜沙姜淀粉的酶解过程及其产物的分析研究被引量：6
- 2006年
- 沙姜中淀粉含量较高,极大地影响到沙姜精油的提取分离效果。在采用水气蒸馏法提取沙姜精油的过程中,我们选用了液化酶和糖化酶对沙姜淀粉进行二次酶解。并通过对沙姜淀粉、酶解产物多糖、单糖等的定量测定来监测酶解结果。对广东阳春产鲜沙姜的测定结果为:总淀粉含量7.77%;二次酶解的还原糖平均含量为9.69%;GCP测定二次酶解液中多糖的相对含量为2.8458%;HPLC测定寡糖中单糖的相对含量86.55%。以上测定结果说明一次酶解可有效地断裂淀粉,降低体系的黏度;二次酶解使蒸馏后的残渣易于过滤并与浆液分离,解决了废料污染的问题。
- 樊亚鸣陈永亨黄晓兰廖子英彭锦荷李惠萍李丽敏何翠云
- 关键词：沙姜淀粉酶解多糖单糖
- 动态-微波法提取黑胡椒油树脂的中试研究被引量：17
- 2009年
- 在静态-微波提取的小试单因子试验的基础上,设计、调试中试设备,从而为动态-微波提取黑胡椒油树脂构建了操作平台。本文主要运用L9(34)正交试验设计,在中试规模上研究了微波功率、物料流量、总固液比和提取次数4个因素对提取率的影响,并通过胡椒碱含量的测定,获得最佳提取工艺参数。结果表明,以95%的食用级乙醇为溶剂,最佳中试工艺参数为:微波功率2400W,流量52L/h,总固液比1∶7,提取次数3。由此获得的黑胡椒油树脂的提取率达12.69%,其中胡椒碱含量为原料重量的4.780%。本文提出微波有效时间与微波有效照射的概念,解释了从小试放大到中试的实验中产生的问题。
- 周叶燕樊亚鸣高绍中陈永亨
- 春砂仁多糖的微波-水溶液提取及纯化工艺研究被引量：6
- 2007年
- 为综合利用春砂仁中多种有效成分,该文设计三级提取方案,先除去杂质并回收芳香及呈味成分,然后采用微波-水溶液法提取春砂仁多糖,以前级温和的条件保护后级提取产物(多糖)的特性。通过GC-MS分析得到春砂仁低极性组分中所含的挥发性成分;然后提高提取剂的极性,通过单因素及正交试验分别选择了水溶液提取春砂仁多糖的最佳工艺条件。结果表明:液固比10∶1(V/W),微波功率600 W,提取温度80℃,时间20 min,春砂仁粗多糖产率为11.33%;纯化粗多糖的条件:Sevag试剂中氯仿与正丁醇的比例为3∶1,萃取3次,所得纯化多糖的产率为50.30%;干燥多糖的条件:温度-49～-56℃,压强24～40 kPa,干燥时间4 h。
- 樊亚鸣罗月霞陈永亨罗亚红
- 关键词：多糖纯化
- 微波提取条件与春砂仁挥发成分的结构分布关系的研究被引量：7
- 2008年
- 在温和的微波照射条件下,采用不同溶剂萃取春砂仁中有效成分,低温浓缩为样品。利用固相微萃取(SPME)顶空取样方法,通过GC-MS分析样品中挥发成分,进而研究不同极性、不同沸点的溶剂与春砂仁油树脂中挥发成分的结构分布关系,为提取砂仁油树脂时充分保留其中挥发成分选择最佳条件。结果表明:低极性、低沸点的溶剂萃取砂仁挥发油获得较好的效果,整体提取砂仁油树脂选择乙醚为佳。
- 魏荣华宁正祥樊亚明
- 关键词：微波挥发油GC-MS
