国家自然科学基金(31060219)
- 作品数：20 被引量：44H指数：4
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- ZTC澄清剂用于赤砂糖回溶糖浆的澄清脱色研究
- 2014年
- 研究了ZTC澄清剂对赤砂糖回溶糖浆的澄清脱色效果。考察了ZTC澄清剂组分A、B的添加顺序、添加比例、用量、pH和反应温度等因素的影响,在单因素实验的基础上运用正交实验对澄清工艺进行优化,结果表明,最佳澄清脱色条件为:添加顺序是先添加ZTC组分B后添加ZTC组分A;B与A的用量比例为3∶1;A和B的总用量为6mL;pH为5.5;反应温度为40℃。在此条件下,脱色率达到63.5%,除浊率达到94.7%。利用Zeta电位理论对絮凝机理进行了初步的探讨。
- 李青松李利军崔越李彦青
- 关键词：赤砂糖脱色率ZETA电位
- 糖汁亚硫酸法絮凝澄清过程中的Zeta电位被引量：3
- 2014年
- 以赤砂糖糖汁为对象,模拟糖汁的亚硫酸法絮凝澄清脱色过程,研究糖汁亚硫酸法絮凝过程中的Zeta电位。考察加灰(加入氢氧化钙)、硫熏中和、絮凝等步骤中糖汁Zeta电位的变化,以及不同絮凝剂对絮凝沉降过程中Zeta电位的影响。结果表明:加灰过程中,随加灰量的增加,糖汁Zeta电位的绝对值迅速减小;硫熏中和过程中,随硫熏强度的增大,Zeta电位的绝对值缓慢减小;硫熏中和汁随着絮凝剂的加入,Zeta电位的绝对值继续在缓慢减小到最小值。糖汁从加灰到硫熏中和再到絮凝沉降,整个过程的Zeta电位的绝对值在不断减小,颗粒之间的排斥力不断减弱,分散体系的稳定性变差,最后发生聚沉和絮凝现象。
- 崔越李利军黄彩幸张瑞瑞李青松刘柳杨兰兰崔福海周秋彤
- 关键词：ZETA电位糖汁亚硫酸法絮凝剂絮凝机理
- 尼泊金乙酯分子印迹膜电化学传感器的制备被引量：2
- 2014年
- 以邻苯二胺为功能单体，尼泊金乙酯为模板分子，通过电化学聚合在玻碳电极表面制备了尼泊金乙酯分子印迹膜，采用循环伏安法及方波伏安法，以K3EFe（CN）6]为电活性探针，建立了间接测定尼泊金乙酯的分析方法。实验结果表明，制备的分子印迹膜电化学传感器对尼泊金乙酯具有较高的选择性和灵敏度，测定尼泊金乙脂的线性范围为2．5×10-6^～1．0×10-mol／L，检出限为8．61×10mol／L。
- 崔福海李利军张瑞瑞程昊杨兰兰崔越李彦青
- 关键词：分子印迹邻苯二胺循环伏安法
- Ag@SiO2/ZnO@SiO2的制备及其对水溶液中生物分子的分析检测被引量：3
- 2015年
- 采用一种操作简单、反应条件温和的方法在室温下制备了ZnO@SiO2和Ag@SiO2/ZnO@SiO2,利用透射电子显微镜（TEM）、紫外吸收光谱（UV）、荧光光谱（FL）、纳米粒度和ZETA电位分析仪等技术对所制备纳米粒子的粒径大小、吸收光谱、发光性质进行表征。结果表明,ZnO@SiO2核壳量子点的平均粒径为3-8 nm,最大紫外吸收波长在330 nm左右,可发射510 nm的黄绿色荧光。而Ag@SiO2增强了ZnO@SiO2核壳量子点的荧光,未改变ZnO@SiO2核壳量子点的发射峰位置,同时Ag@SiO2显著增强了ZnO@SiO2核壳量子点的荧光稳定性。利用L-半胱氨酸和血红蛋白对量子点荧光不同程度的猝灭作用,建立了一种简单、快速、灵敏的检测分析方法。在最佳条件下,L-半胱氨酸和血红蛋白的浓度分别在0.068-10.10 mg/L和4.00×10^2-4.00×10^3mg/L范围内与溶液的荧光强度呈良好的线性关系,相关系数（r^2）分别为0.993 8和0.9951,以3.37 mg/L的L-半胱氨酸标准溶液进行11次平行实验,相对标准偏差（RSD）为1.3%,以3倍标准偏差计算检出限为6.92×10^-3mg/L。以2.00×10^3mg/L的血红蛋白标准溶液进行11次平行实验,相对标准偏差为2.5%,以3倍标准偏差计算检出限为2.04 mg/L。
- 黄文艺魏慧丹史智鹏白大伟马蓝宇李利军
- 关键词：纳米银血红蛋白L-半胱氨酸
- 赤砂糖回溶糖浆的半碳法澄清脱色工艺被引量：2
- 2013年
- 对现有的赤砂糖回溶糖浆澄清脱色工艺进行了改进,重点考察了碳酸氢钠替代二氧化碳作碳源物质,安全的聚丙烯酸钠替代不安全的聚丙烯酰胺作絮凝剂,并对氢氧化钙、碳酸氢钠和聚丙烯酸钠对赤砂糖回溶糖浆澄清脱色效果及其用量进行了研究,通过正交试验确定了赤砂糖回溶糖浆澄清脱色的最佳工艺条件。结果表明:碳酸氢钠量4 g/L、氢氧化钙量7 g/L、聚丙烯酸钠量0.008 g/L,最佳工艺脱色率达到67.3%。证明了赤砂糖回溶糖浆的半碳法脱色工艺可行,减少了亚硫酸的用量,提高了碳源的利用率,也解决了碳法滤泥多且污染环境的问题。
- 李利军崔越李青松刘焘李彦青
- 关键词：赤砂糖碳酸氢钠氢氧化钙聚丙烯酸钠脱色率
- 基于壳聚糖和γ-聚谷氨酸的协同絮凝法对赤砂糖回溶糖浆的澄清脱色研究被引量：6
- 2013年
- 基于壳聚糖和γ-聚谷氨酸的协同絮凝对赤砂糖回溶糖浆进行澄清脱色处理。实验中,通过先后加入壳聚糖、γ-聚谷氨酸实现协同絮凝,应用于赤砂糖回溶糖浆的澄清脱色,获得了理想的效果。运用单因素和多因素正交实验探讨了壳聚糖用量、pH、γ-聚谷氨酸用量、反应温度等因素对澄清脱色效果的影响,结果表明:壳聚糖和γ-聚谷氨酸对糖浆澄清脱色的最佳工艺条件为:壳聚糖量0.5g/L;γ-聚谷氨酸量0.06g/L;pH5.0;反应温度20℃。在最佳工艺条件下,脱色率达到66.5%。
- 李利军李青松刘柳崔越
- 关键词：赤砂糖壳聚糖Γ-聚谷氨酸脱色率
- 新生亚硫酸钙对糖汁中非糖分的吸附动力学及Zeta电位的研究被引量：4
- 2014年
- 研究了新生亚硫酸钙对糖汁中非糖分物质的吸附动力学及吸附过程中Zeta电位变化规律.结果表明:新生亚硫酸钙对胶体的吸附过程符合Lagergren准一级吸附速率方程,对氨基酸和酚类物质的吸附过程较符合Lagergren准二级吸附速率方程.随着吸附时间的延长,非糖分物质相应的吸附量逐渐增加,Zeta电位也逐渐增大,大约在吸附30 min后,3种物质基本达到吸附平衡,此时Zeta电位也基本趋于稳定.结合双电层理论,对吸附过程中Zeta电位随吸附时间的变化及其对吸附容量的影响机理进行了探讨.
- 黎庆涛李利军牛德宝卢家炯
- 关键词：甘蔗混合汁亚硫酸钙吸附动力学ZETA电位
- 甘蔗混合汁亚硫酸法澄清过程中Zeta电位的研究被引量：1
- 2014年
- 本文系统地研究了混合汁亚硫酸法絮凝澄清过程中Zeta电位的变化规律。在考察氢氧化钙、亚硫酸、磷酸以及絮凝剂等因素对甘蔗混合汁Zeta电位影响的基础上,研究了亚硫酸法工艺中预灰、硫熏中和、絮凝等步骤中混合汁Zeta电位的变化规律。结果表明:甘蔗混合汁Zeta电位的绝对值均随着氢氧化钙、亚硫酸、磷酸以及絮凝剂加入量的增加而减小,当达到最小值后又开始出现增大的趋势;在亚硫酸法絮凝澄清过程中,混合汁Zeta电位的绝对值不断减小,其中,预灰过程中变化较小,硫熏中和过程中降低幅度较大,絮凝过程中缓慢减小到最小值;阳离子聚丙烯酰胺相对于阴离子聚丙烯酰胺絮凝剂,Zeta电位绝对值降低程度更大,絮凝效果更好。本研究结果从Zeta电位的角度较好地揭示了亚硫酸法絮凝澄清过程的本质。
- 崔越李利军黄彩幸杨兰兰张瑞瑞崔福海刘柳李彦青
- 关键词：ZETA电位甘蔗混合汁亚硫酸法絮凝剂絮凝机理
- 大体积进样-逆电渗流堆积-毛细管区带电泳分离测定厚朴酚、绿原酸及咖啡酸
- 2013年
- 运用大体积进样-逆电渗流堆积-毛细管区带电泳分离测定了厚朴酚、绿原酸和咖啡酸。采用未涂层熔融石英毛细管(50 cm×50μm i.d.,有效柱长36 cm)分离;紫外检测波长为220 nm,运行缓冲液为40mmol/L四硼酸钠-20 mmol/L磷酸氢二钠(pH 9.0),分离电压16 kV,电动进样电压-12 kV,进样时间356s时达到最佳的分离效果。在优化条件下,上述3种化合物均在20 min内出峰,峰面积的RSD均小于4%。检出限分别为184.2、36.07、77.99 ng/L。将该法用于清肝利胆口服液中厚朴酚、绿原酸和咖啡酸的分离测定,结果满意。
- 张瑞瑞李利军杨兰兰孙科崔越崔福海罗应李彦青
- 关键词：大体积进样厚朴酚绿原酸咖啡酸
- 固定Ionic liquid/Silica sol/Nafion膜中的联吡啶钌电化学发光行为的研究及应用被引量：1
- 2013年
- 制备了Ionic liquid/Silica sol/Nafion-联吡啶钌复合物膜修饰金电极。采用循环伏安(CV)和电致化学发光(ECL)法,考察了联吡啶钌和左氧氟沙星在此修饰电极上的电化学及其发光行为。结果表明,此修饰电极表现出很好的电化学活性和电化学发光响应。基于左氧氟沙星对固定化联吡啶钌在0.1 mol/L磷酸盐缓冲液中的弱电化学发光信号有较强的增敏作用,建立了电化学发光检测盐酸左氧氟沙星的新方法。在最佳实验条件下,左氧氟沙星浓度在1.0×10-7～1.0×10-4mol/L范围内与相对发光强度呈线性关系(r2=0.998 4),检出限(S/N=3)为1.59×10-9mol/L。连续平行测定2.2×10-5mol/L的左氧氟沙星溶液10次,发光强度的相对标准偏差(RSD)为3.6%。对样品进行回收率试验,回收率在95.6%～103.5%之间,RSD(n=5)为3.0%。该方法具有较高的选择性和灵敏度,样品处理简单快速,用于盐酸左氧氟沙星的测定,结果满意。
- 李利军杨兰兰罗应张明涛张瑞瑞崔福海孙科李彦青
- 关键词：电化学发光联吡啶钌左氧氟沙星
