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国家自然科学基金(21103155)

作品数:4 被引量:5H指数:1
相关作者:叶满萍史亚荣陈华才胡劲赵淑慧更多>>
相关机构:中国计量大学中国计量学院昆明理工大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金浙江省重点科技创新团队项目云南省科技计划项目更多>>
相关领域:理学经济管理更多>>

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 3篇理学
  • 1篇经济管理

主题

  • 4篇光谱
  • 2篇荧光
  • 2篇荧光光谱
  • 1篇蛋白
  • 1篇荧光寿命
  • 1篇生物传感
  • 1篇生物传感器
  • 1篇十二烷
  • 1篇十二烷基苯
  • 1篇十二烷基苯磺...
  • 1篇十二烷基苯磺...
  • 1篇时间分辨荧光
  • 1篇时间分辨荧光...
  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品安全检测
  • 1篇适配体
  • 1篇牛血清白蛋白
  • 1篇配体
  • 1篇热力学

机构

  • 2篇中国计量学院
  • 2篇中国计量大学
  • 1篇杭州电子科技...
  • 1篇昆明理工大学

作者

  • 2篇陈华才
  • 2篇史亚荣
  • 2篇叶满萍
  • 1篇胡劲
  • 1篇周睿
  • 1篇杜允
  • 1篇赵春柳
  • 1篇赵淑慧

传媒

  • 1篇光电子.激光
  • 1篇光子学报
  • 1篇中国计量学院...
  • 1篇食品安全质量...

年份

  • 1篇2023
  • 1篇2021
  • 1篇2016
  • 1篇2013
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
温度对奶粉荧光光谱的影响被引量:1
2016年
采用荧光光谱和荧光寿命技术研究了温度对奶粉荧光特征的影响.通过比较奶粉与酪蛋白、乳糖及维生素的荧光光谱,确定了奶粉的荧光主要来自酪蛋白的贡献.随着温度的升高,奶粉和酪蛋白的荧光强度减小,其中幼儿配方奶粉和成人普通奶粉的荧光强度随温度升高减小的趋势基本相同,而婴儿配方奶粉的荧光强度随温度的升高出现了一个相对变化缓慢的平台区,酪蛋白的荧光强度随温度升高呈缓慢下降的趋势,下降的速度比奶粉的要缓.酪蛋白加热到90℃然后冷却至25℃,荧光强度部分恢复,说明一部分蛋白质的结构变化或者荧光基团的活性变化是可逆的.测量了不同温度下奶粉和酪蛋白的荧光寿命.奶粉和酪蛋白的荧光寿命曲线在双指数拟合之后,都有两个寿命,这两个寿命可能来自于色氨酸和苯丙氨酸.随着温度的升高,奶粉和酪蛋白的两个荧光寿命都减小.
吴彬青叶满萍史亚荣郑枭赵春柳陈华才
关键词:荧光光谱荧光寿命奶粉酪蛋白温度氨基酸
光谱法研究甲啶铂与牛血清白蛋白的相互作用被引量:2
2021年
甲啶铂(picoplatin)是一种新型的抗癌药物,但其在体内的作用机制尚不明确。利用荧光光谱技术研究模拟人生理条件(Tris-HCl缓冲溶液体系,pH7.4)下甲啶铂与牛血清白蛋白(BSA)的相互作用,甲啶铂对BSA的内源荧光(336nm)有猝灭作用。在室温296K和模拟人体温度310K条件下,甲啶铂对BSA的荧光猝灭效率随温度升高而降低,属于静态猝灭。运用位点模型计算出296K、310K时结合常数分别为4.032×10^(4)、2.181×10^(5)L·mol^(-1),结合位点数分别为1.10、1.31,说明甲啶铂对BSA的靶向目标仅有一个。根据计算所得的热力学参数ΔH>0,ΔS>0,说明甲啶铂与BSA分子之间以疏水作用力为主,且结合反应为吸 热反应。时间分辨荧光结果表明,BSA中第212位Trp残基可能是甲啶铂的靶向目标,且温度升高有利于甲啶铂与BSA反应的正向进行。
丁浩叶满萍彭娟胡劲普绍平丛艳伟王应飞
关键词:牛血清白蛋白荧光光谱时间分辨荧光光谱
量子点核酸适配体传感器在食品安全检测中的应用被引量:1
2023年
食品作为维持人类生命活动的基本物质,对人们的健康有重大影响,开发简单、快捷的检测技术在保障食品安全方面具有重大意义。量子点(quantum dots,QDs)拥有独特的发光性能,核酸适配体作为新型生物识别分子,具有亲和力高、稳定性强及特异性强等优势。将QDs和核酸适配体结合起来构建的传感器,可实现高灵敏、高效率及特异性检测,是一种新兴的食品安全快速检测技术。本文简述了QDs核酸适配体传感器的检测机制,重点综述了近几年来该技术在食品中抗生素、真菌霉素、致病菌、农药残留等检测中的应用,并分析了该技术在食品安全检测领域的挑战和前景,以期为今后研发更灵敏、更高效的核酸适配体传感器提供新的思路。
姜欣叶满萍邓敏陈慧芳陈华才
关键词:量子点核酸适配体生物传感器光谱检测食品安全
亮绿与十二烷基苯磺酸钠褪色反应光谱特征初步研究被引量:1
2013年
研究了亮绿与阴离子表面活性剂十二烷基苯磺酸钠的褪色反应.吸收光谱和荧光光谱表明,亮绿在溶液中有两种结构,一种是亮绿阳离子结构,在625nm有较强的吸收;另一种是醇结构,在428nm有较弱的吸收.亮绿阳离子结构不发荧光,而醇结构在430nm有较弱的荧光.625nm的吸收峰强度随反应时间呈线性减小,随反应温度先增加后减小,随溶液浓度增加而减弱,并且峰位发生红移.这可能是十二烷基苯磺酸钠对亮绿的静电效应和疏水效应引起的.通过高斯双峰拟合,亮绿在625nm的吸收峰可以拆分成两个,这两个吸收峰的吸光度随十二烷基苯磺酸钠浓度增加的变化程度基本一致,推测可能形成两种聚集体.
叶满萍史亚荣吴彬青赵淑慧周睿陈华才杜允
关键词:亮绿吸收光谱十二烷基苯磺酸钠
共1页<1>
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