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国家质检公益性行业科研专项(200910265)
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
相关作者:
梁宇斌
裴伟
李晓明
杨涛
周慧
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相关机构:
中山大学
长沙理工大学
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发文基金:
国家质检公益性行业科研专项
广东省科技计划工业攻关项目
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相关领域:
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机构
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长沙理工大学
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作者
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吴苏喜
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周慧
1篇
杨涛
1篇
李晓明
1篇
裴伟
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梁宇斌
传媒
1篇
中国油脂
年份
1篇
2011
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TaqMan探针荧光定量PCR检测花生油中掺入棕榈油的研究
被引量:3
2011年
根据棕榈内源基因MT3-B设计引物和TaqMan探针,采用基因重组技术构建用于检测棕榈基因MT3-B的重组质粒作为绝对定量标准品,建立标准曲线,对花生油中掺入棕桐油1%~40%梯度混合油品提取DNA进行棕榈成分定量检测。结果表明,重组质粒标准品荧光定量标准曲线对数线性回归分析相关系数(R2)为0.996;花生油中掺入棕榈油达到5%时,可检出每亳升混合油品中棕榈MT3-B基因17.431copies,检测的重复性和特异性好。
周慧
梁宇斌
吴苏喜
李晓明
裴伟
杨涛
关键词:
荧光定量PCR
TAQMAN探针
棕榈油
花生油
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