广东省科技计划工业攻关项目(2008A080403009)
- 作品数：4 被引量：11H指数：2
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- 相关领域：轻工技术与工程理学更多>>
- 配位对二氢杨梅素晶体结构与抗氧化活性的影响被引量：4
- 2011年
- 食用植物有效成分的非晶化配位可能会产生新的或更好的药物活性。本实验研究二氢杨梅素(DMY)与Cu配位的优化工艺条件、配位前后DMY的晶体结构和抗氧化活性的变化。结果表明:DMY与Cu配合的最佳工艺条件为40℃、反应时间60min、pH 9.5;配位后DMY的UV-Vis光谱最大吸收峰由292nm红移至332nm;经理论化学计算和FT-IR光谱证实,DMY的4位羰基和5位羟基O原子参与配位;配合物对羟自由基(.OH)的清除能力提高,这可能和配位后DMY出现的非晶化现象有关。
- 俞思明朱思明于淑娟林景聪许敏
- 关键词：CU配合物抗氧化
- 钙和镁型离交树脂的制备及其二混蜜脱盐
- 2010年
- 比较了镁型和钙型离子交换树脂的制备及其对二混蜜脱钾钠的效果，探讨钙型树脂替代耗用大量Mg^2＋再生剂的传统镁型树脂对二混蜜脱盐以提高糖分回收率的可行性。结果表明，相同的静态吸附和洗脱条件下，钠型BK001树脂对Ca^2＋的吸附量大于Mg^2＋，但Mg^2＋型树脂对二混蜜脱钾钠效果稍好于Ca^2＋型树脂；动态的钙型树脂对二混蜜脱钾钠效果好于静态的镁型树脂。故钙型BK001树脂可用于二混蜜脱钾钠的糖分回收工艺。
- 朱思明
- 关键词：脱盐离子交换树脂CA^2+MG^2+
- 甜菜制糖稀汁的电渗析法脱盐被引量：1
- 2010年
- 稀汁脱钙二混蜜脱钾钠与糖厂节能和提高糖分回收率紧密相关。研究了稀汁电渗析法脱钙的工艺条件优化，以及高钙盐含量废液用于二混蜜脱钾钠树脂的再生效果。结果表明，在循环流速80L/h、操作电压35V的条件下，每批15L制糖稀汁在1h的脱盐率可达95％以上；高钙盐含量的电渗析浓缩废液可再生二混蜜脱钾钠树脂以制备钙型离交树脂。
- 朱思明于淑娟陈志江杨永军向荣华祖俊文
- 关键词：脱盐电渗析甜菜糖
- 阳离子对大豆多糖絮凝性的影响
- 采用六偏磷酸钠、氢氧化钠和酒石酸浸提豆渣得大豆多糖SSPS P、SSPS P和SSPS P,考察了阳离子种类及浓度对三种大豆多糖在高岭土悬浮液中絮凝性的影响。结果表明:不同阳离子价态对三种大豆多糖促凝性不同,三价阳离子优...
- 钟碧疆高文宏何瑞雪
- 关键词：大豆多糖阳离子絮凝率
- 制糖脱色脱钙树脂的偶合再生及其废液的回用被引量：6
- 2010年
- 再生废液处理是制约离子交换树脂在糖汁清净中应用的关键.为实现再生废液的回用,文中采用制糖脱色树脂再生废液再生脱钙树脂,实现制糖脱色脱钙树脂的偶合再生,并分析了偶合再生废液的抗氧化活性和功能成分.结果表明:色素和Ca2+的复合有助于Ca2+的解析;用300 mL脱色树脂D201×7的碱性再生废液再生60 mL脱钙树脂BK001,可得到56.7 g具有抗氧化活性的富钙色素,树脂再生率为95.4%;富钙色素中Na+、Ca2+和氨基酸含量分别为260.00、29.29和29.80mg/g,脱钠后其水溶液吸光度满足焦糖色素国标GB 8817—2001的要求.
- 朱思明扶雄于淑娟朱良
- 关键词：制糖脱色脱钙离子交换树脂
- 配位对二氢杨梅素晶体结构与抗氧化活性的影响
- 食用植物有效成分的非晶化配位可能会产生新的或更好的药物活性。本文研究了二氢杨梅素(DMY)与铜配位的优化工艺条件、配位前后DMY的晶体结构和抗氧化活性的变化。结果表明,DMY与铜配合的最佳工艺条件为40℃、反应时间60m...
- 俞思明朱思明于淑娟林景聪许敏
- 关键词：配合物抗氧化
