福建省卫生厅青年科研基金(2007-2-28)
- 作品数：3 被引量：5H指数：2
- 相关作者：宋煜陈学习陈丹曾建伟黄秋强更多>>
- 相关机构：福建中医药大学更多>>
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- 相关领域：化学工程医药卫生更多>>
- 饴糖干燥工艺的研究
- 2011年
- 目的优选饴糖干燥工艺。方法采用喷雾干燥、真空干燥、冷冻干燥工艺加工饴糖粉,并将这3种工艺所得饴糖粉的流动性与吸湿性进行比较,确定最佳工艺与工艺参数。结果加入β-环糊精喷雾干燥所得饴糖粉性状最优,流动性较好,不易吸湿。结论最佳工艺条件为:加20%β-环糊精喷雾干燥,进风温度155℃,出风温度80℃。
- 宋煜陈学习林秀琴张津
- 关键词：饴糖真空干燥冷冻干燥喷雾干燥
- 大建中颗粒挥发油提取及β-环糊精包合物制备工艺研究被引量：2
- 2012年
- 目的研究大建中颗粒中挥发油提取工艺及β-环糊精包合物制备工艺。方法以提取率为评价指标优化提取工艺,以β-环糊精包合物的收率和挥发油包合率为评价指标,经正交试验法考察包合物制备工艺。结果干姜、花椒挥发油的最佳提取工艺为6倍量水浸泡2 h,水蒸气蒸馏6 h;包合物最佳制备工艺为挥发油与β-环糊精之比为1∶6(mL∶g),6倍加水量,包合温度为50℃,超声包合60 min,挥发油包合率为92.1%,包合物收率为89.7%。结论优选工艺简单,适合工业化生产。
- 宋煜黄秋强叶梦屏陈学习
- 关键词：干姜挥发油Β-环糊精包合物
- 干姜和花椒混合油β-环糊精包合前后化学成分的研究被引量：4
- 2012年
- 目的:研究β-环糊精包合前后的干姜、花椒混合挥发油化学成分及比例的异同。方法:采用GC-MS法对化学成分进行分离鉴定。结果:经GC-MS分析,包合前后干姜、花椒混合油主要成分基本一致,但各组成比例发生变化。结论:β-环糊精对混合油的包合会使干姜花椒混合油的化学成分的比例在包合前后发生一定的变化。
- 宋煜曾建伟陈丹
- 关键词：干姜花椒混合挥发油Β-环糊精
