黑龙江省科技攻关计划(GC05B402)
- 作品数：6 被引量：38H指数：4
- 相关作者：单安山徐林张宏宇程宝晶郑燕斌更多>>
- 相关机构：东北农业大学更多>>
- 发文基金：黑龙江省科技攻关计划国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生更多>>
- 日粮中女贞子提取物对母鸡生产性能和子代新城疫抗体效价的影响被引量：8
- 2008年
- 实验旨在研究女贞子提取物对母鸡繁殖性能和子代免疫功能的影响,以此研究母体营养调控。选用东北农大培育的高、低脂系母鸡192只,将每一品系随机分为空白组和实验组,共4组,每组设6个重复,每个重复8只鸡。空白组饲喂基础日粮,实验组在基础日粮中添加0.2%的女贞子提取物,子代全部饲喂基础日粮。结果表明,女贞子提取物能提高母鸡产蛋率、蛋重和孵化率(P<0.05);子代2、3周新城疫抗体效价(NDV)实验组高于对照组(P<0.05)。结果提示,母体通过营养调控将能影响雏鸡早期免疫功能。
- 王安祺单安山陈鹏
- 关键词：新城疫免疫
- 母猪哺乳期蛋白限饲对子代肌内脂肪沉积及H-FABP基因表达的影响
- 本试验旨在研究母猪哺乳期蛋白限饲对子代肌内脂肪沉积及心脏脂肪酸结合蛋白(H-FABP)基因表达的影响,并比较这种影响在不同猪种间的差异性。选取胎次、体况相近、经同期纯种繁育的民猪及长白猪妊娠母猪12头(民猪和长白猪各6头...
- 张宏宇单安山徐林王连生侯磊高鹏飞
- 关键词：母猪哺乳期肌内脂肪H-FABP
- 文献传递
- 母猪哺乳期蛋白限饲对后代肉质性状及肌纤维发育的影响被引量：4
- 2011年
- 试验采用二因素试验设计,选取12头胎次、体况相近的母猪(民猪、长白猪各6头)进行纯种繁育,旨在探讨哺乳期母猪蛋白限饲对子代肉质及肌纤维发育的影响,每个品种母猪随机分为两组,在哺乳期饲喂不同蛋白水平日粮(对照组日粮蛋白水平为18%,限饲组日粮蛋白水平为9%),哺乳期为28 d,子代断奶后饲喂相同的标准日粮。测定子代猪180日龄的肉质指标及28和180日龄的肌纤维横截面积。结果显示,母猪哺乳期蛋白限饲极显著地降低了后代28日龄肌纤维面积(P<0.01),180日龄时低蛋白组肌纤维面积仍显著低于对照组(P<0.05),两猪种变化趋势相同,但对长白猪影响显著(P<0.05),而对民猪的影响未达到显著水平(P>0.05);哺乳期母体蛋白限饲对子代背最长肌肉色和pH的影响不显著(P>0.05),但极显著地降低了滴水损失和剪切力值(P<0.01),其中,对长白猪的影响显著(P<0.05),而对民猪的影响不显著(P>0.05)。研究结果表明,母猪哺乳期蛋白限饲可显著降低后代肌纤维面积,从而改变子代出栏时肉质性状;哺乳期母体效应对后代猪肌纤维发育存在长期的影响,子代并未表现出明显的补偿效应;母体的影响在不同猪种间表现出一定程度的差异性。
- 徐林单安山张宏宇
- 关键词：母猪哺乳期肌纤维肉质
- 母鸡限饲对子代胚胎期脂类代谢相关血液指标的影响被引量：6
- 2011年
- 【目的】研究肉种鸡产蛋期限饲对子代胚胎期脂肪代谢相关血清生化指标和激素水平的影响。【方法】分别选用东北农业大学自繁高、低脂系肉种母鸡各384只,分为两个处理组。产蛋期:处理组一饲喂正常日粮,处理组二饲喂量是正常组的75%,产蛋高峰期收集种蛋并进行孵化。子代按照母代分组收集种蛋,每组150枚,分别于13、15、17和19胚龄取血。【结果】母代限饲显著降低了血清中13胚龄总胆固醇(CHO)、甘油三酯(TG)和4个胚龄低脂系低密度脂蛋白含量(P<0.05);显著提高了19胚龄高密度脂蛋白(HDL)和低脂系13、15胚龄血清中葡萄糖(G)的含量(P<0.05)。母代限饲显著降低血清中15胚龄高脂系和19胚龄胰高血糖素(GLU)的含量、13、15和19胚龄胰岛素(INS)含量、13和15胚龄的瘦素(LEP)含量(P<0.05);4个胚龄中,限饲组血清生长激素(GH)水平总体低于正常饲喂组。【结论】肉种母鸡产蛋期限饲能够直接影响子代胚胎期的血液生化和激素水平,这种影响在13胚龄就已经产生;胚胎期血液生化指标在品系间表现出了不同的趋势。
- 张圆圆单安山李锋胡景威王连生李耀华程宝晶毕重朋
- 关键词：限饲胚胎期血液生化激素水平
- 母猪哺乳期蛋白限饲对子代血脂水平、肌内脂肪含量及H-FABP基因表达的影响被引量：2
- 2010年
- 【目的】本试验旨在研究哺乳期母猪蛋白限饲对子代血脂水平、肌内脂肪含量及H-FABP基因表达的影响。【方法】选取胎次、体重相近(180±5kg)、经同期纯种繁育的民猪及长白猪妊娠母猪12头(民猪和长白猪各6头)。将每个品种母猪随机分为2组,每组3个重复,每个重复1头母猪。供试母猪妊娠期营养水平相同,哺乳期对照组日粮蛋白水平为18%,限饲组蛋白水平为9%。在子代猪断奶(28d)和出栏(180d)时测定血清中血脂水平、背最长肌中肌内脂肪含量及心脏脂肪酸结合蛋白(H-FABP)基因相对表达量。【结果】母猪哺乳期蛋白限饲显著提高了长白猪子代28d时血清总胆固醇(CHO)含量(P<0.05),对180d子代影响不显著;有提高长白猪子代28d及180d时血清甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL),降低高密度脂蛋白(HDL)含量的趋势,但差异不显著;民猪限饲组子代28d及180d时血清中CHO、TG和LDL含量高于对照组,HDL含量低于对照组,但差异均不显著。母猪哺乳期蛋白限饲显著提高了长白猪子代28d时肌内脂肪含量及H-FABP mRNA相对表达量(P<0.05),对180d子代也有一定程度的提高,且有提高民猪子代28d和180d肌内脂肪含量及H-FABP mRNA相对表达量的趋势,但差异均不显著。【结论】母猪哺乳期蛋白限饲可对子代早期脂肪沉积产生不同程度的母体效应,但这种影响随着日龄的增加而减弱,存在补偿效应,且猪种间表现出一定的差异。
- 张宏宇单安山徐林李建平程宝晶
- 关键词：母猪血脂肌内脂肪H-FABP
- 猪肌内脂肪调控研究进展被引量：12
- 2010年
- 肌内脂肪含量是猪肉品质的主要决定因素之一。通过改变肌内脂肪含量来改善猪肉品质是一条有效的途径。肌内脂肪的沉积受遗传、营养、环境等许多因素影响,其中对基因和营养方面的研究较多,但环境和性别因素对肌内脂肪的沉积的影响的研究较少,而后者对肌内脂肪的含量有一定的影响。文章对猪肌内脂肪调控的研究进展作简要综述,以期通过肌内脂肪调控来获得更高品质的猪肉产品,并且用于指导生产实际。
- 张宏宇单安山徐林郑燕斌
- 关键词：肌内脂肪肉质
- 肌纤维类型与肉质关系被引量：7
- 2010年
- 肌纤维类型是造成肉质多样性的一个重要因素,其组成与分布对肉品品质有着决定性的影响,通过调节肌纤维类型的组成与分化来改善肉质是一条安全、有效的途径。文章对肌纤维的分类、不同类型肌纤维的特征、肌纤维与肉质的关系及亟待解决的问题等方面作一综述。
- 徐林张宏宇单安山赵伟
- 关键词：肌纤维类型肌球蛋白肉质
