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城市水资源与水环境国家重点实验室开放基金(QAK200804)
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
相关作者:
冯玉杰
刘晓慧
秦智
孙晓君
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相关机构:
哈尔滨理工大学
哈尔滨工业大学
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发文基金:
城市水资源与水环境国家重点实验室开放基金
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相关领域:
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孙晓君
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年份
1篇
2011
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柠檬酸化壳聚糖的合成及其水溶性研究
被引量:1
2011年
为改变壳聚糖水溶性,以壳聚糖和柠檬酸为原料,乙醇为反应介质,首次在温和的条件下成功合成檬酸化壳聚糖,并优化反应的最佳工艺条件.由实验确定的最佳工艺参数为:柠檬酸/壳聚糖摩尔比为2∶1,反应温度为20℃,反应时间为0.5 h.红外光谱分析显示柠檬酸与壳聚糖发生了羧基化反应,柠檬酸被成功地接枝到壳聚糖上.所得产物水溶性实验结果表明,柠檬酸改性后的壳聚糖水溶性较单纯壳聚糖水溶性有很大程度提高.
孙晓君
刘晓慧
秦智
冯玉杰
关键词:
壳聚糖
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